最近、話題になることが増えているのがスーパーフードです。海外のセレブたちも、スーパーフードを好んでいるという話がよく聞かれます。
そんなスーパーフードのなかの王様として注目を集めているのが「スピルリナ」です。
スピルリナって？
プライマリースーパーフード10に選出されたスピルリナは、特に愛用している人が増加中です。
のびのび研究所で星5つ【★★★★★】サプリメント「トータルアップ」にも、多く含まれている、スピルリナとはそもそも何かというと、0.3～0.5ｍｍほどの藻（藍藻類）です。螺旋状になっていることから、スピルリナと名づけられています。
この藻は、熱帯地方に生息しています。スピルリナは、太古から生息していることでも有名で、35億年以上前から存在する植物です。生命力の高さでは、数ある植物のなかでも随一だといえるでしょう。
スピルリナに含まれる栄養素
この強い生命力を裏付けるかのように、スピルリナには数多くの栄養素が含まれています。特に以下の栄養素が代表的なものです。
・タンパク質（分解されアミノ酸になる）
イソロイシン・シスチン・ヒスチジン・グリシン・トリプトファン・アラニン・プロリン・ロイシン・フェニルアラニン・パリン・アスパラギン酸・セリン・リジン・チロシン・アルギニン・グルタミン酸・メチオニン・スレオニン
・糖質
グリコーゲンなど
・脂質
リノール酸・γリノレン酸・パルチミン酸・オレイン酸など
・食物繊維
ペクチン・セルロース
・ビタミン
βカロテン・パントテン酸・ビタミンB1、2、6、12・ビタミンE、K・ナイアシン・イノシトール・葉酸・ビオチン
・ミネラル
カルシウム・カリウム・ナトリウム・マグネシウム・リン・鉄・イオウ・塩素・銅・マンガン・コバルト・亜鉛・ヨウ素・セレンなど
・色素
クロロフィルa・総カルテノイド・フィコシアニンなど
・核酸
RNA・DNA
しかし、スピルリナはそれだけで上記の栄養素をまんべんなく摂ることができてしまうのです！
スピルリナの効果
スピルリナには多くの栄養素が入っていることを紹介しました。それでは、実際にスピルリナにはどういった効果が期待できるのでしょうか。
この項目では、スピルリナの効果についてみていきます。
【免疫力アップ】
スピルリナに多く含まれているタンパク質は、免疫細胞を活性化する働きを持っています。
さらに、ビタミンやミネラルや食物繊維もスピルリナには配合されていて、これらの栄養素は腸内環境を整える働きを持っています。総じて、免疫力をアップさせる効果を期待できます。
人間は、もともと弱アルカリ性の身体をしています。しかし、食生活や生活習慣が乱れてくると、酸性に傾きます。スピルリナは、身体を酸性から弱アルカリ性に戻す機能も持っています。このことも、免疫機能を向上させることにつながります。
【貧血改善】
貧血は、鉄分の不足から来ることがほとんどです。鉄分が不足してしまうと、赤血球中のヘモグロビンが減少します。このヘモグロビンは酸素を運ぶ役割を持っています。ヘモグロビンが減少すると、運ばれる酸素の量も少なくなってしまって、貧血に陥るというわけです。
とりわけ女性は月経の関係もあって、鉄分が不足しやすいです。スピルリナは、レバーよりも豊富な鉄分が含まれています。さらに貧血改善に効果のあるビタミンやタンパク質も入っています。
【他にも様々な効果】
スピルリナの豊富な栄養素は、免疫力アップや貧血改善の他にも、様々な効果をもたらします。たとえば、薄毛の改善や美肌、ダイエットやアレルギー症状の抑制、便秘解消や肩こり改善などの効果があります。
