しかし、実は「カルシウムの摂取量」と「カルシウムの吸収量」は必ずしも同じではありません。摂取する食品の状態によっても変化しますし、他の成分との相互作用によっても大きく変わってしまう恐れがあるのです。 ここでは、そんなカル…

高い時期は、西洋人参とか10cmあるかないかくらいの短いもの3本で198円とかですし、キャベツも1玉で300円くらいしまする時期もあります。 やすい時はいいのですが、高い時はサラダなんて高級品でお金持ちの食べ物になってし…

もちろん睡眠不足や運動不足は「成長ホルモン」の分泌を妨げますし、栄養バランスの偏った食事も良くありません。 骨の成長にはミネラルやビタミンが欠かせませんが、骨を大きくするための指令を出すのは脳なので、脳が活発に働くような…

成長のためには「睡眠」「運動」が大切とお話しましたが、今回は食事についてです。食事（栄養素）の違いは身長や体格だけでなく、性格にも影響を及ぼす場合があります。兄弟間でも好き嫌いに違いあるというのはよくある話です。たとえば、弟は鶏肉が大好きだけど、兄は嫌いであまり肉は食べないということがあったとします。